コレクション: ひろさきふじ

「ひろさきふじ」は「ふじ」より1ヵ月早く収穫できる「早生ふじ」のひとつです。

ふじよりも少し柔らかめなりんごですが、味はそっくり。甘みが強く、酸味は少なめ。

果皮に張りがあり、全体が赤く色づいているもの、また持ったときに重量感のあるものが良品です。色ムラがあっても無袋栽培なら、お尻の部分が黄色っぽくなっていれば熟しているので、果皮全面が赤くなくても大丈夫！すごく甘いです。